A méret‍‌‍‍‌‍‌‍‍‌ ugyanolyan fontos, mint az anyag és a szerkezet, amikor az ideális pizzadobozt választjuk házhozszállításhoz vagy elvitelre. A pizzériáknak olyan dobozokra van szükségük, amelyek tökéletesen illenek a pizzáikhoz – nem túl tágasak vagy túl szűkösek –, hogy munkájuk gyümölcse friss maradjon, a legjobb védelmet nyújtsák a feltéteknek, és garantálják a könnyű hordozhatóságot. Manapság különféle szabványos és testreszabható méretek állnak rendelkezésre a pizzacsomagoló dobozokhoz, hogy megfeleljenek az étlapok különböző igényeinek.

A legtöbb pizzéria a pizzakínálatukhoz illő méretválasztékot használ. A leggyakoribb pizzadoboz-méretek a következők:

7" pizzásdoboz – Ideális személyes méretű pizzákhoz, gyerekmenükhöz és uzsonnaadagokhoz.

8" pizzásdoboz – Kicsit nagyobb személyes pizzák vagy vékony tésztájú specialitások.

9" pizzásdoboz – Népszerű középkategóriás méret kávézókban és kisebb éttermekben.

10" pizzásdoboz – Szabványos kis pizzaméret házhozszállítási platformokhoz.

11" pizzadoboz – Gyakran használják könnyebb ételekhez vagy kisebb, kézzel készített pizzákhoz.

12" pizzás doboz – Az iparágban az egyik legszélesebb körben használt méret.

13" pizzadoboz – Nagyszerű ínyenc pizzákhoz nehezebb feltétekkel.

14" pizzás doboz – Normál, nagyméretű pizza, tökéletes megosztásra.

15" pizzadoboz – Nagyméretű vagy vastagtányéros pizzákhoz ideális választás.

16" pizzás doboz – Gyakori az extra nagy pizzák és a családi étkezések esetében.

Ezek a méretek megakadályozzák, hogy a pizzák feleslegesen elmozduljanak a dobozokban; emellett lehetővé teszik a szellőzést is, hogy a tészta friss maradjon. Azok az intézmények, amelyek újszerű formájú vagy különleges pizzákat kínálnak, általában egyedi méretű pizzadobozokat választanak, hogy azok jobban illeszkedjenek a termékeikhez.

Alapvetően‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌ egy pizza csomagolódoboz tartóssága nagymértékben függ a felhasznált anyagtól. Általában háromféle anyagot használnak. ‍

Kraft pizzásdobozok

A természetes barna kraftpapírból készült kraft pizzadobozok erősek, környezetbarátak, és ideálisak kis és közepes méretű pizzákhoz. Rusztikus megjelenésük a fenntarthatóságot hirdető éttermek márkamegjelenését is növeli.

Karton pizzásdobozok

A karton pizzadobozok nagyszerű választást jelentenek a szabványméretű pizzák, például a 10", 12" és 14" méretekhez, mivel könnyűek, költséghatékonyak és rugalmasak. Jó nyomtatási felülettel rendelkeznek, és tökéletesek nagy mennyiségű elvitelre alkalmas vállalkozások számára.

Hullámkarton pizzadobozok

Nehezebb vagy nagyobb pizzák esetén a hullámkarton pizzadobozok a legjobb választást jelentik mind a szilárdság, mind a szigetelés szempontjából. A több réteg nemcsak melegen tartja a pizzát, hanem biztosítja, hogy a doboz ne görbüljön meg a pizza súlya miatt. Így ezek a legmegfelelőbbek különösen a 13", 14", 15" és 16" méretekhez.

A megfelelő pizzadoboz méretének kiválasztása hatással van a megjelenésre, a gőzölés szabályozására és a vásárlói elégedettségre. Egy jól felszerelt pizzacsomagoló doboz:

Stabilan és épen tartja a pizzát

Csökkenti a nedvesség felhalmozódását

Megőrzi alakját és ropogósságát

Növeli a kézbesítési hatékonyságot

A mai kraft pizzadobozok választékával az éttermek minden pizzamérethez kiválaszthatják a tökéleteset.